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冷却式除湿机又叫冷冻式除湿机，它是由风扇将潮湿空气抽入机内，经过制冷系统，水汽凝结成霜然后化水后排放到水箱，产生出干燥空气排出，如此循环就可以达到室内干燥的目的。
冷冻式除湿机的优点是除湿速度快，效果好，它可以快速抽取空气中水汽，性能稳定且能耗也比较低，价格较低，在一些对空气湿度要求不是很低的地方使用，比如家庭、地下室，一般来说，冷冻式除湿机可以将空气湿度控制在35%RH，再低就有点困难了；缺点是需要在常温15度以上的环境下才能工作，温度太低就会出现经常化霜现象，导致除湿效果下降，因此冬天使用冷冻式除湿机的时候，就要记得要升温。
转轮式除湿机是采用空气固体吸附的转盘式金属硅胶吸附体。在除湿过程中，吸附转盘在驱动装置带动下缓慢转动，当吸附转盘在处理空气区域吸附水分子达到饱和状态后，进入再生区域由高温空气进行脱附再生，这一过程不断周而复始，干燥空气连续的经温度调节后送入指定空间，达到高精度的温湿度控制。
转轮式除湿机优点是无视除湿环境，对温度跟空气潮湿与否都没有关系，只要时间允许，在低湿或低温条件下理论上可以将空气湿度降低为0，不过除湿速度较慢，比如将空气湿度从80%降低到50%，冷冻式除湿机也许只要3、4个小时，但是转轮式除湿机需要花费一倍以上，而且体型比冷冻式除湿机要大很多，需要占用很大的空间，价格比较高。
这两种除湿机的优缺点是很明显的，因此看环境选择，普通的室内使用，比如家里的防潮，服装厂、食品厂的仓库防潮，冷冻式除湿机比较适合，价格便宜性能稳定；北方地区要在低温下除湿的，可选择转轮除湿，还有一些高科技的生产车间、存储仓库，以及军事上的设备存储，对空气湿度的要求比较严格，不妨选择转轮除湿机。
